SERVEUR
OU AGENT DE RESTAURATION H/F
à LA VALETTE - LA GARDE (83)
En contrat d'alternance
"BRASSERIE GRIMBERGEN"
- Moins de 29 ans -
SPRINT RH, cabinet expert en recrutement, recherche les talents d’aujourd’hui et de demain
pour la "réputée" brasserie GRIMBERGEN basée à La Valette / Grand Var est.
Nous recrutons en partenariat avec le Centre de Formation des Apprentis : l'IMSAT basé à La Garde, un(e) apprenti(e) pour préparer un Titre Professionnel de serveur(se) et un Titre Professionnel de agent(e) de restauration.
Poste
AGENT(E) DE RESTAURATION :
Afin de contribuer à la qualité du service et à l’accueil du client au sein de l’entreprise, l’agent.e de restauration effectue la réception des matières premières et réalise les premiers traitements des produits alimentaires. Il/elle assemble et accommode diverses gammes de produits. Il/elle dresse, en les valorisant, des hors-d’œuvre, des desserts et des préparations de type «snacking». L’agent.e de restauration assure l’agencement de la salle à manger, l’approvisionnement des différents comptoirs et le service des plats chauds.
Horaires théoriques : 10h00 - 15h00 + 2 soirs par semaine (18h00 - 22h00)
2 jours de repos consécutifs
SERVEUR(SE) :
Le/la serveur(se) en restauration entretient et met en place les locaux et les équipements, accueille le client, lui propose des mets et des boissons, prend la commande et assure le service. Il/elle met en valeur le savoir-faire de l’établissement et de sa cuisine et veille au maintien des conditions optimales de confort pour le client. Le/la serveur(se) est l’interface entre le client et l’entreprise et contribue à la bonne image et à la notoriété de l’établissement.
Horaires théoriques : 09h00 - 16h00 + possibilité de faire un soir par semaine (19h00 - 21h30)
2 jours de repos consécutifs
DURÉE :
Les formations se déroulent sur 12 mois.
PRÉREQUIS & CONDITIONS D’ACCES
► Aucun prérequis
► Un entretien de motivation est proposé à tous les candidats
► Vous avez moins de 29 ans
Profil
Dynamique et motivé(e), vous souhaitez être formé(e) pour intégrer les équipes d’une entreprise familiale installée depuis 30 ans à La Garde dans le Var.
Faisant preuve d'une capacité d'adaptation, vous serez formé/e selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et à la charte qualité de l'établissement.